EXPORTATEUR DE TRADITION BRETONNE
Fédération de la Crêperie
Le Breizh Truck © est membre de la « Fédération de la Crêperie » qui rassemble les professionnels crêpiers. Seuls les établissements garantissant des crêpes et galettes faites main peuvent y adhérer.
Elle contribue à les aider dans leur métier et leurs démarches de valorisation. Ensemble, ils trouvent ainsi un soutien réel et permanent.
L’objectif principal est de représenter et faire reconnaître le métier de crêpier au niveau national, en défendant les intérêts de la profession et aussi de multiplier les échanges d’expérience et donc de progrès.
Parmi les actions engagées, la Fédération organise chaque année le Concours du Meilleur Crêpier auquel Sylvie a participé en janvier 2020 (voir la vidéo).
FÉDÉRATION DE LA CRÊPERIE
15 Avenue Léon Blum
CS 72012
29108 QUIMPER Cédex
Tél. : 02 98 56 20 21 – Fax 02 98 56 26 55